Sunday, October 25, 2009

椰浆饭


椰浆饭是本地最普遍的食品之一,把它称为马来西亚的代表食品一点也不为过。

好吃的椰浆饭并非在大型餐馆才吃得到,一些路边或小咖啡店里售卖的椰浆饭虽然只有简单的三岜,鸡蛋,江鱼仔,花生等,但只要功夫到家,仍旧能达到吃美食的莫大乐趣。当然味道平平的椰浆饭也很多,相比之下优劣立见。

位于新山百合花园路边的椰浆饭档 (Nasi Lemak Anggerik) 是新山其中一档简单但美味的椰浆饭档,值得推荐。要提醒的是这里星期日是没开档的,其他日子则在傍晚时分营业。

有时内子休假没下厨,或附近餐馆都吃得腻了,我们就到此打包椰浆饭,倒也可解结简单满意的一餐。

这里的椰浆饭可以选择三种不同口味的鸡肉,还有煎蛋,牛肉,羊肉,鸡肝,鱿鱼等,配料选择不算多,但贵精不归多,顾客量倒也不少。

吃的爽,未必一定要山珍海味,简单的路边小食也可偶尔获得小小惊喜。

注:若打分,这档椰浆饭大约可得80-85分左右。我尚在新山一带寻找90分以上的椰浆饭。若有网友有喜爱的椰浆饭店/档,希望你们能留言告知。(呵呵,很贪吃吧!)

Update:
17-May-2010: 最近发现两间分档,一档在百万镇,另一档在开屏山庄。。。。

12 comments:

  1. 呵呵, 也不知道你的評分標準是怎樣的, 至少也沒有拍張照片讓大家看看.. 新山那麼大你卻找不到90分以上的Nasi Lemak, 看來你的標準應該是蠻高喔..

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  2. 椰浆饭,我超爱的!
    有时候,觉得简单一餐椰浆饭,就很幸福了!哈哈

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  3. We have a popular place for nasi lemak in KL called Nasi Lemak Tanglin.

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  4. 简单的椰浆饭,只要做得有诚意,再放一点点感情,必定是一道佳肴!

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  5. SK,
    这档椰浆饭只有香与味,却没有色,所以相片虽拍了却不打算贴上来。

    验光师,
    小小口福,小小快乐。。。呵呵。

    Mei Teng,
    Will try out if I happen to be around there, thanks.

    普普,
    你的加料椰浆饭,只有普妻有此本事煮得出,哈哈。

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  6. 椰浆饭我喜欢,不过煮的好吃的没几个。

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  7. 吃这么多椰浆饭,还是我妈煮的比较好吃。贵在于它的酱。

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  8. 木兰,
    木兰老师煮的一定好吃。。。:-)

    Wois,
    幸福的孩子...:-)

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  9. 还没碰到不好吃的椰浆饭,可能是要求不高吧。。。

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  10. jin1shu3,
    要求过高,失望往往越高,
    要求不高,享受反而更高。。。

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  11. 百合花園的沒吃過。下次試下!

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  12. 子子,
    顺路可以试试,应该不会让你失望。。。。

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