生活是一种自由性的选择. 选对了, 自能寻获桃花源.... Life is a choice. Everyone has the freedom to choose. Your choice will determine the quality of your life....
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Tuesday, November 1, 2011
意外有时像一场雨
人生充满无常变数,也隐藏着大大小小的危机。不管你多么小心,不论你的安全意识多高,意外有时却像一场豪雨说来就来。
在七十年代,一个家庭有六,七位小孩是平常事。小孩多了,顾此失披,欲全面看顾很不容易。有些家庭生了太多小孩,把一两个送人领养也是司空见惯的事。
我们一家就有七个兄弟姐妹,我排行第六,在妹妹和我年幼时,兄姐们都比我们大三至十岁不等,因此得以和母亲分担照料我们,倒也没有什么大意外发生。
依稀记得几宗小意外,除了两宗与马路有关的,印象较深刻的是在田里抓鱼时受伤的记忆。
大约是九或十岁左右吧。当时和母亲到表嫂家时,我跑到表嫂家对面的田边抓鱼,不晓得如何被田边一个铁罐子割破拇指与食指之间的掌丘,血流如注,深可见骨。也许过度害怕,忘了哭泣,只记得跑回去找母亲,母亲帮我包裹后就马上带我去见医生。
医生检验后,用福建话对母亲说,割得太深,也许手掌不能用了,把母亲吓得花容失色。后来缝针敷药疗养一段日子后,伤口完全复原,虽然伤痕陪伴着我至今,但手掌灵活如故。虚惊一场。
时至今日,我仍搞不清楚当年那位医生是吓唬母亲,或是没有治愈的信心。
现代父母养育小孩,时时得打醒十二分精神,稍微有点神经质的还会提心吊胆,深怕意外找上门来。有时候也因此而太过约束孩子们的举动。
Thursday, October 13, 2011
腰酸背痛 (Back Pain)
前几天和同门一起吃饭时谈到他年迈的母亲一空闲下来就会觉得身体不适,不是头痛就是身体某个部位不舒服。反而在生活忙碌时身体壮得很干活都没问题。勾起了小时候常听母亲说的一则趣事。
话说当年母亲怀着我的时候是第六胎,上有一男四女,但因前三胎生了三位姐姐,都是女的,当时思想古老,尤其是外婆非常渴望能添个男孙。
外婆当时七十多岁,患有风湿症,腰骨时常酸痛。就在母亲在产房生我之际,外婆还在疼痛着,稍后传来母亲生下男孙的消息,使外婆得意忘形,开心到腰酸背痛全好了。
外婆在中国的际遇非常苦命,结婚后只成功产下二女(母亲和阿姨),后来外公患病不治,因家里没有男丁被人欺负,甚至想把外婆一家卖掉。幸好一位好心的亲戚伸出援手帮外婆凑足船费下南洋谋生。才有今天子孙满堂的局面。
离题了,我想表达的是,活动和心态足以影响健康,倘若能做到保持心境开朗,身子则勤于活动,生活必定健康与活力。
孩子们如想表达一点孝心,千万别阻止年迈的双亲帮手干活,反而应该鼓励他们多多活动健身养生。
我最近也频频腰酸背痛,想必是工作量减少所致。。。
A few days ago over dinner, my brother-in-law said that his elderly mother always feel unwell when she idles at home without much chore to do. This brought me back to the childhood story my mother used to tell me.
My grandma was in her seventies when my mom was about to give birth to me. With rheumatism, my grandma suffered from back pain from time to time. In the occasion when my mom was in the delivery room, my grandmother was still suffering in pain. However, when the news of my mother gave birth to a baby boy reached her, my grandmother got so happy that the hapiness made her back pain completely gone.
What I wanted to say is, activity and attitude can affect health, if we are able to keep cheerful mind and active body, life must be healthy.
I recently have frequent back pain, it must be due to reduced workload. . .
Friday, March 4, 2011
乡情 (Homesickness)

家乡是个朴素的小镇,几十年来,变化不大。也许我的性格简单,不会眷念城市的繁华,却对乡下的一草一木,当然还有熟悉的乡音年味,原汁原味的街边小食,以及对同乡人独有的,特别深厚的感觉。
新年期间在家乡拍摄的一些作品,都很简单,却藏着心中的一份乡情。

My hometown is a small town with slow pace of development.Every time when I visited my little hometown, I was drawn to each small detail so ordinary but yet the sense of belonging was so strong.
The images here were taken during my last trip back to my hometown. They may be simple, but contain my deep feeling inside.
Friday, September 3, 2010
种子 (Seed Pods)
孩童时代,科技不发达,孩子们大都玩泥沙长大。也许因为玩具不多,对花草与虫儿如蜻蜓,萤火虫,蟋蟀等好奇心也多些。长大后,大家各自升学就业,忙碌与盲目的生活,早已忘却了这些孩童点滴。
这棵儿时熟悉的花,曾经是母亲与邻居们爱种的花树。当时年幼的心,看着花的种子自动爆开感到很好奇。一些熟透的,手指轻轻一碰就裂开,种子撒落地上,神奇得很!连尚未成熟的也急不及待的把它压破。
因为摄影,竟然找回了久违的孩童心境。。。。
I remembered my mum and our neighbors used to grow this flower within the vicinity of the neighborhood. Instead of appreciating its flowers, I especially like to watch the seeds popped open when they were ripe enough. A soft touch with my little finger would make the pods pop open. The little mechanism of nature was really fun and amazing.
After growing up, life had been busy and we had been playing with gadgets such as i-pod instead of the flower seeds’ pods.
Through photography, I feel like time is flowing back to the childhood days…….
Monday, August 23, 2010
蜻蜓 (Dragonfly)
小时候,住家附近有许多蜻蜓。傍晚时分,我们都喜欢看它们自由自在的水沟旁飞翔。偶尔,我们会抓一两只来玩玩,但从不伤害它们。社会不断进步,城市不停发展,适合蜻蜓繁殖的生态环境也越来越少了。
昨早在公园再次遇见这只蜻蜓,它就像遇见老朋友般,一动也不动的让我为它拍摄。遗憾的是它孤单的身影栖息在花枝上,异常落寞。昔日成群的伴侣已不知去向。
在人类发展的路途上,如果能照顾到自然生态环境的保护,就能确保下一代不需只从互联网上认识何谓蜻蜓或萤火虫等可爱的虫儿了。
During my childhood days, dragonfly and damselfly could be easily seen around our living place. As a child, I like to watch them flying around the ditch near our house. Sometimes, we would catch them one in each hand, hold them face-to-face and see them touch and interact with each other.As we grow up and the country develops, I almost had forgotten these childhood friends until I picked up macro photography recently. The beautiful photos of dragonfly and damselfly in the magazines rekindle the thought of further encounters with these little playmates.
This Sunday morning when I had a walk in the park with my camera, I saw this dragonfly resting on a plant hence I stopped and took some photographs of her. She seemed to be happy meeting her old friend and stayed quiet throughout for me to take proper shots.
Tuesday, February 23, 2010
陈年往事

回家过年时因为路途遥远,就在途中一位老朋友- H的家中留宿一夜,第二天清晨再上路,比起马不停蹄的从最南端的新山开车直驱北马,要轻松多了。
从初中开始,直到大专学府,H都和我同班。在外求学的游子生涯中,H也是我的室友,一起读书考试打球跑步逛街看戏喝酒,也曾经一起共驾一辆电单车撞到野狗摔得遍体鳞伤过。当时没有电邮,手提电话也不普遍,写信回家与交友是较为实际的选择。
后来大专毕业后,也和H在同一间公司任职,辞职后也一起跳槽到另一间公司,可谓是相处最长久的朋友,对双方的行为举止和性格都了如指掌。后来H再度跳槽远赴登加罗州另谋高就,我们才分道扬镳,一转眼已过了十五年。
分道扬镳后,我们也先后成了家都有了孩子。孩子们虽然不常见面,但都一见如故,就像老朋友般,四岁与五岁的孩子打成一片,九岁与十岁的则惺惺相惜,熟络后也谈得不亦乐乎。
与H一边喝啤酒一边追忆陈年往事,不知不觉就到午夜了。。。。
Friday, October 9, 2009
忆婆婆
婆婆在我小学时往生,享年八十四岁。如果婆婆还在生的话,现在应该有一百一十岁左右了。
婆婆是在唐山(中国)土生土长,从妈妈的叙述中,得知婆婆大约在第二次世界大战前夕从中国来到南洋谋生,之后就在大马落地生根。
小时候,在众多兄弟姐妹中,总觉得婆婆最疼就是我。那时的家境虽穷,但有好吃的婆婆总会留给我,在当时鸡肝与猪肝等都是好料,我也时常分到这些好料。在下雨季节,傍晚时分屋里某些角落蚊子特别多,婆婆就叫我去打蚊子,每打一只蚊子就赏我一分钱。
婆婆在中国的故事我就很少听过,当时的我年纪小,错失了和婆婆多了解她的童年经历。现在回想起来,婆婆的童年竟然是清末民初的时代,如果婆婆还在世,我一定会多了解她的童年生活。。。。。
婆婆是在唐山(中国)土生土长,从妈妈的叙述中,得知婆婆大约在第二次世界大战前夕从中国来到南洋谋生,之后就在大马落地生根。
小时候,在众多兄弟姐妹中,总觉得婆婆最疼就是我。那时的家境虽穷,但有好吃的婆婆总会留给我,在当时鸡肝与猪肝等都是好料,我也时常分到这些好料。在下雨季节,傍晚时分屋里某些角落蚊子特别多,婆婆就叫我去打蚊子,每打一只蚊子就赏我一分钱。
婆婆在中国的故事我就很少听过,当时的我年纪小,错失了和婆婆多了解她的童年经历。现在回想起来,婆婆的童年竟然是清末民初的时代,如果婆婆还在世,我一定会多了解她的童年生活。。。。。
Sunday, September 27, 2009
陈旧的集邮簿
Monday, August 17, 2009
人生如棋
从小,我就酷爱下棋,尢其是中国象棋,更得到我的厚爱。
中国象棋的棋盘与棋子,与蛇棋,黑白棋,西洋象棋或围棋比起来,自有它迷人之处。楚河汉界划分而成的棋盘有如中国古代战国局势,将帅象士居马炮兵卒等棋子则让下棋者得以步署一统天下的棋局。
大概是初中时候吧,不懂表哥从哪弄来几本中国象棋棋谱,我看后深深被吸引住,如获至宝的拿来钻研棋中的奥妙。棋谱里所介绍的棋步单单其名称就已让我着迷,其中至今还记得的有最普遍的开局如顺手炮,列手炮,仙人指路,屏风马,拐脚马等等。一些必杀的棋步如双炮将,马后炮和马后车等让年纪尚幼的我如痴如醉。
每每在学校大考过后,因课程已教完毕,许多教师都给学生在班上自行温习。老师一不来,我们就趁机在班上杀个天昏地暗,大较棋艺。
毕业之后,却因种种原因如忙碌,家庭,棋友不多等而多年不再弈棋。但中国象棋在生命历程中亦算占有一席之地。
从棋理中,也隐约察觉人生如棋的道理。
如果人生是一局棋,那从出生到大专毕业的日子,就像是开局,开局开得好,棋局就趋稳健而有机会占尽上风。出来社会谋生至中年左右,就像是中局,过后就步入残局。有些人开局不好,却能逐渐占据先机,反败为胜。也有人开局实形势大好,却因粗心而一子错,全盘皆落索。
中国象棋的棋盘与棋子,与蛇棋,黑白棋,西洋象棋或围棋比起来,自有它迷人之处。楚河汉界划分而成的棋盘有如中国古代战国局势,将帅象士居马炮兵卒等棋子则让下棋者得以步署一统天下的棋局。
大概是初中时候吧,不懂表哥从哪弄来几本中国象棋棋谱,我看后深深被吸引住,如获至宝的拿来钻研棋中的奥妙。棋谱里所介绍的棋步单单其名称就已让我着迷,其中至今还记得的有最普遍的开局如顺手炮,列手炮,仙人指路,屏风马,拐脚马等等。一些必杀的棋步如双炮将,马后炮和马后车等让年纪尚幼的我如痴如醉。
每每在学校大考过后,因课程已教完毕,许多教师都给学生在班上自行温习。老师一不来,我们就趁机在班上杀个天昏地暗,大较棋艺。
毕业之后,却因种种原因如忙碌,家庭,棋友不多等而多年不再弈棋。但中国象棋在生命历程中亦算占有一席之地。
从棋理中,也隐约察觉人生如棋的道理。
如果人生是一局棋,那从出生到大专毕业的日子,就像是开局,开局开得好,棋局就趋稳健而有机会占尽上风。出来社会谋生至中年左右,就像是中局,过后就步入残局。有些人开局不好,却能逐渐占据先机,反败为胜。也有人开局实形势大好,却因粗心而一子错,全盘皆落索。
Friday, July 3, 2009
旧新山
看了安哥爵的帖,勾起了二十二年前初到新山时的丝丝回忆。
1987年,我和H十几年华双双从北方稻米之乡远到新山继续学业,寄宿在H堂哥位于彩虹花园的住家。一转眼已二十二载,真是岁月不留人啊!
当年的新山比现在小得多,我们靠着一辆Honda Cup就几乎走遍全新山。
那时最威水的购物中心要数曾经风光一时的假日广场。假日广场是其时本区域最长的购物中心。从戏院一端走到百盛(Parkson)另一端有着零零种种的商店,足够我们走上大半天。每逢假日这里都人潮汹涌,好不热闹。90年代初经济发展迅速带动了新型购物中心,加剧了竞争。97年经济风暴后,假日广场逐渐沦落为翻版光碟天堂。时至今日已许久不曾光顾日趋残旧的它了。
当时新山的生活费可算低廉(新币一快只可换马币一块多),家里每月给的三百零吉就够整个月的花费,这还包刮房租在内。每当月尾如有剩余的钱,就和H到彩虹附近的酒吧喝酒消乡愁。
彩虹花园里有个我们时常光顾的杂饭摊,两人吃二菜一汤加两杯唐茶才几块钱,经济实惠,现在同样的价钱只能在Bread Talk买一两片面包或在 Starbuck Coffee买一杯咖啡。看来钱是越来越小了。
从光顾假日广场和环球,到后来光顾彩虹广场与怡家城(Plaza Pelangi 和Leisure Mall),再到后来的大人霸超市,一直到现在时常光顾的佳世客(Jusco Tebrau City),一路走来,竟也见证了新山二十多年的发展步伐。
初到新山生活的日子,除了和H同舟共济,一起跑步打球,一起翻过摩托车,却也是我的两段感情的萌牙地。其一是有缘无份的初恋,另一段是和内子的万水千山情。间中也有一段只局限于书信往来的笔友情。
新山虽旧,却也有着我从年少至今的美丽回忆与棉棉旧情。。。。。
1987年,我和H十几年华双双从北方稻米之乡远到新山继续学业,寄宿在H堂哥位于彩虹花园的住家。一转眼已二十二载,真是岁月不留人啊!
当年的新山比现在小得多,我们靠着一辆Honda Cup就几乎走遍全新山。
那时最威水的购物中心要数曾经风光一时的假日广场。假日广场是其时本区域最长的购物中心。从戏院一端走到百盛(Parkson)另一端有着零零种种的商店,足够我们走上大半天。每逢假日这里都人潮汹涌,好不热闹。90年代初经济发展迅速带动了新型购物中心,加剧了竞争。97年经济风暴后,假日广场逐渐沦落为翻版光碟天堂。时至今日已许久不曾光顾日趋残旧的它了。
当时新山的生活费可算低廉(新币一快只可换马币一块多),家里每月给的三百零吉就够整个月的花费,这还包刮房租在内。每当月尾如有剩余的钱,就和H到彩虹附近的酒吧喝酒消乡愁。
彩虹花园里有个我们时常光顾的杂饭摊,两人吃二菜一汤加两杯唐茶才几块钱,经济实惠,现在同样的价钱只能在Bread Talk买一两片面包或在 Starbuck Coffee买一杯咖啡。看来钱是越来越小了。
从光顾假日广场和环球,到后来光顾彩虹广场与怡家城(Plaza Pelangi 和Leisure Mall),再到后来的大人霸超市,一直到现在时常光顾的佳世客(Jusco Tebrau City),一路走来,竟也见证了新山二十多年的发展步伐。
初到新山生活的日子,除了和H同舟共济,一起跑步打球,一起翻过摩托车,却也是我的两段感情的萌牙地。其一是有缘无份的初恋,另一段是和内子的万水千山情。间中也有一段只局限于书信往来的笔友情。
新山虽旧,却也有着我从年少至今的美丽回忆与棉棉旧情。。。。。
Sunday, June 28, 2009
猪肉丝
生平第一次吃肉丝,大约是童年六,七岁左右。而且还是母亲亲手做的。那次吃肉丝的幸福与甜蜜就不曾忘记至今。
话说当时因为生水豆,母亲因为担心不让我胡乱吃些有碍康复的食物,就亲手制作了好多肉丝干藏着让我每天拌饭(或粥)吃。虽然病了,那段日子却觉得好幸福好温馨。那肉丝的味道咸中带着猪肉的香味,特别好吃。
往后的日子母亲有否再做过肉丝,倒是不太记得了。
长大后吃外面卖的肉丝,虽然也有好吃的,却远远比不上母亲所做的。
现在回想起来,母亲养育我们七兄妹时,因为家境贫穷,一直以来都有做工养家。母亲却不因为这样而忽略对孩子们的关怀与爱。九岁时父亲过世之后,母亲更是母兼父职,一一把我们养大成人。
原来小时候的许多幸福的背后,站着的是母亲咬紧牙根但充满无私的爱的灵魂。
肉丝的香,母亲的爱,永怀心中。。。。。
话说当时因为生水豆,母亲因为担心不让我胡乱吃些有碍康复的食物,就亲手制作了好多肉丝干藏着让我每天拌饭(或粥)吃。虽然病了,那段日子却觉得好幸福好温馨。那肉丝的味道咸中带着猪肉的香味,特别好吃。
往后的日子母亲有否再做过肉丝,倒是不太记得了。
长大后吃外面卖的肉丝,虽然也有好吃的,却远远比不上母亲所做的。
现在回想起来,母亲养育我们七兄妹时,因为家境贫穷,一直以来都有做工养家。母亲却不因为这样而忽略对孩子们的关怀与爱。九岁时父亲过世之后,母亲更是母兼父职,一一把我们养大成人。
原来小时候的许多幸福的背后,站着的是母亲咬紧牙根但充满无私的爱的灵魂。
肉丝的香,母亲的爱,永怀心中。。。。。
Wednesday, June 10, 2009
婆婆的神话

小时候听婆婆说,旧居高脚屋外番石榴树下的土地公神位,在清晨时分时常看见一位身穿白袍的老人。婆婆说那是土地公,因此从来不惊动他。
婆婆还说过,厨房里的筷子越来越少,叫我们不能声张,因为那是灶君(灶神)用来打发妖魔鬼怪用掉的。
后来稍微懂事以后,曾经问过婆婆为何我从来没看过神仙。婆婆才说他也越来越少看见土地公了,或许是人性不再纯朴善良,神仙们都不再现身了。。。。
犹记得民间传奇故事里,常有着这样的情节:
神仙下凡变身为一名可怜的乞丐,好心人路过若帮助乞丐,就能得到神仙的帮助解决问题。有者得赐良缘,有者怪病得以康复,有者生意兴隆等等。。。。
坏人若对乞丐落井下石,必遭天谴而不得好报。
因此我青少年时期,每当遇到乞丐时都会热心施舍。也不懂是否下意识里怕得天谴或希望会有好报,总之就是觉得帮助乞丐是对的行为。
曾几何时,乞丐也被人(集团)操纵,帮乞丐就是帮黑心集团,也是助长黑心集团的帮凶。
现在你若在路上遇见乞丐,你帮还是不帮?
婆婆还说过,厨房里的筷子越来越少,叫我们不能声张,因为那是灶君(灶神)用来打发妖魔鬼怪用掉的。
后来稍微懂事以后,曾经问过婆婆为何我从来没看过神仙。婆婆才说他也越来越少看见土地公了,或许是人性不再纯朴善良,神仙们都不再现身了。。。。
犹记得民间传奇故事里,常有着这样的情节:
神仙下凡变身为一名可怜的乞丐,好心人路过若帮助乞丐,就能得到神仙的帮助解决问题。有者得赐良缘,有者怪病得以康复,有者生意兴隆等等。。。。
坏人若对乞丐落井下石,必遭天谴而不得好报。
因此我青少年时期,每当遇到乞丐时都会热心施舍。也不懂是否下意识里怕得天谴或希望会有好报,总之就是觉得帮助乞丐是对的行为。
曾几何时,乞丐也被人(集团)操纵,帮乞丐就是帮黑心集团,也是助长黑心集团的帮凶。
现在你若在路上遇见乞丐,你帮还是不帮?
Sunday, June 7, 2009
旧居

小时候大约八岁之前,我们两户家庭(妈妈和阿姨)居住在米都太子路后的小路旁的一间高脚亚答屋。
虽然已超过三十余年,此亚答屋也早已被拆除。但是屋子的一切却还是厉厉在目。
不起眼的旧居,却充满着我们童年的许多欢笑。年幼的我们不知愁滋味,旧居就犹如我们的桃花源。
旧居用木板与亚答建成,屋身高整十尺,屋身下没有石灰,只有泥土。每逢雨季淹水时,我们就在屋里从窗口望出来看看有没有鱼或水蛇。
面向旧居,屋子有两个入口。左边是正门,走楼梯上去半中间有一个鞋台,除了鞋子就可步入客厅。右边入口楼梯则直通厨房与饭厅。
客厅后有两间睡房和第二客厅。第二客厅后又有另一间睡房,睡房后还有一件大房。
婆婆和母亲一家(七兄妹)还有阿姨一家(八兄妹)就住在这间屋子。哇,难以想象当初是如何把整二十人挤在同一屋檐下。
屋子前面是我们练羽毛球的地方,屋子对面是吉华独中的旧址,也是我们嬉戏捉迷藏的好地方。
屋子周围也有几棵椰子树,偶尔还有马来同胞来帮我们采椰子,然后喝新鲜的ayak nyuk (米都的马来方言,air kelapa/椰子水的意思)。
虽然家境不富裕,纯朴的小镇生活却是我童年的桃花源。。。
虽然已超过三十余年,此亚答屋也早已被拆除。但是屋子的一切却还是厉厉在目。
不起眼的旧居,却充满着我们童年的许多欢笑。年幼的我们不知愁滋味,旧居就犹如我们的桃花源。
旧居用木板与亚答建成,屋身高整十尺,屋身下没有石灰,只有泥土。每逢雨季淹水时,我们就在屋里从窗口望出来看看有没有鱼或水蛇。
面向旧居,屋子有两个入口。左边是正门,走楼梯上去半中间有一个鞋台,除了鞋子就可步入客厅。右边入口楼梯则直通厨房与饭厅。
客厅后有两间睡房和第二客厅。第二客厅后又有另一间睡房,睡房后还有一件大房。
婆婆和母亲一家(七兄妹)还有阿姨一家(八兄妹)就住在这间屋子。哇,难以想象当初是如何把整二十人挤在同一屋檐下。
屋子前面是我们练羽毛球的地方,屋子对面是吉华独中的旧址,也是我们嬉戏捉迷藏的好地方。
屋子周围也有几棵椰子树,偶尔还有马来同胞来帮我们采椰子,然后喝新鲜的ayak nyuk (米都的马来方言,air kelapa/椰子水的意思)。
虽然家境不富裕,纯朴的小镇生活却是我童年的桃花源。。。
Tuesday, May 19, 2009
心有余悸

依稀记得十零岁左右那年,我们从亚答屋搬进了太子路过港的排屋。由于此花园里的屋子刚建好不久,因此花园周围仍有尚未铲除的草芭。在草芭里头有一间木屋,屋里住着一户养猪为生的穷苦人家。
当时正值盛传油鬼子之时,因此花园里的壮丁都必须轮流守夜。隔临的几个青年和兄长们素有往来,时常到我们家作客聊天。
话说就在一个夜黑风高的夜晚,轮到隔壁的青年B守夜。
当晚三更过后就下着棉棉细雨。雨声夹插在狗吠声中,异常跪异。
二姐夫L是个夜归汉。也就在当天清晨五时十分左右,他驱车到达家门口。就在车子停顿后下车之前,二姐夫突然发现不远处有个七八岁左右的小女孩,头发散乱,污面蓬头,一边洇泣一边朝二姐夫停车处走来,好不怕人。
二姐夫立时毛骨悚然,心里发毛。於是想也不想的从新驱动车子掉头而去。
第二天清晨二姐夫把他遇鬼的经历说给兄姐们听,吓得个个花容失色。
后来从B处得知固中原因,笑到我们肚子疼。
二姐夫遇到的小女孩原来是养猪人家的女儿。当天不知何故被父亲打骂后溜到街上,无巧不成书的遇上心里有鬼的二姐夫。
Monday, May 11, 2009
家常便菜

多年以前出外求学与谋生,转眼已二十载。
母亲年事也渐大,多年前已经金盆洗手,不再全职下厨。
昨天与母亲电话聊天,得知他今天会和三姐一起下厨,突然间就想起了小时候爱吃的家乡菜。
小时家境并不富裕,没有餐餐大鱼大肉,但母亲煮的一些小菜/小食却往往令我们大开胃口。现在想起还会大流口水。最爱吃的家常便菜如下:
1)阿三拉沙 – 不用多加介绍,母亲煮阿三拉沙时,我每餐至少吃两大碗。
2)药材鸡汤 – 汤是黑色的,虽带点苦味,却从小爱喝。
3)阿三煎虾 - 把虾煎到又脆又香,连虾壳也吞下,美味。
4)黄姜煎鱼/辣椒煎鱼/阿三煎鱼 – 都令我垂涎三尺。
5)臭豆抄辣椒 – 想到都流口水。
6)伽哩鸡- 百吃不厌。
7)菜尾酸菜 – 大日子之后都会煮,超爱吃。
广东人爱说食多会腻,这些家常便菜却百吃不厌。
母亲年事也渐大,多年前已经金盆洗手,不再全职下厨。
昨天与母亲电话聊天,得知他今天会和三姐一起下厨,突然间就想起了小时候爱吃的家乡菜。
小时家境并不富裕,没有餐餐大鱼大肉,但母亲煮的一些小菜/小食却往往令我们大开胃口。现在想起还会大流口水。最爱吃的家常便菜如下:
1)阿三拉沙 – 不用多加介绍,母亲煮阿三拉沙时,我每餐至少吃两大碗。
2)药材鸡汤 – 汤是黑色的,虽带点苦味,却从小爱喝。
3)阿三煎虾 - 把虾煎到又脆又香,连虾壳也吞下,美味。
4)黄姜煎鱼/辣椒煎鱼/阿三煎鱼 – 都令我垂涎三尺。
5)臭豆抄辣椒 – 想到都流口水。
6)伽哩鸡- 百吃不厌。
7)菜尾酸菜 – 大日子之后都会煮,超爱吃。
广东人爱说食多会腻,这些家常便菜却百吃不厌。
Thursday, May 7, 2009
水果档
在四湾岛工作的岁月里,最写意舒服的莫过是晚饭后吃水果的时分。
四湾岛的水果档, 位于镇上的路口,经营档口的两老, 每天傍晚都在路口档旁切水果。边切边卖,形成一幅简单的优美图画。
水果都是附近的果园种植的,香甜无比。除了西瓜,木瓜,黄梨和哈蜜瓜,还有ciku果,杨桃和芒果等。我通常都一口气吃四至六片。
在这里吃水果的人,都是随意的吃。任选任吃,吃够本后也是自己数吃了几片再付钱。非常过瘾。
也许两老只是卖水果打发时间,不在乎钱财。
也许两老都以君子之心度顾客之腹,深信顾客的道德。
也许两老已年迈,顾客又多,心有余而力不足,就顺其自然也。
不管是甚麽原因,美丽的画面已经形成,切的开心,吃的过瘾。
如果卖水果的是个斤斤计较的生意人,我们也许不会吃得那麽爽。。。。
Saturday, April 18, 2009
画家的画
Monday, April 13, 2009
日莱峰

日莱峰是个让我毕生难忘的山峰。
犹记的中三考完初级教育文凭后,一伙六人绝伴到日莱峰一游。
当时活力十足的我们兵分二路,三人一组,顺利登上山顶。令我最难忘的却非山上的一切。。。
当然山上有我所怀念的(却非最难忘),如:
- 新鲜的空气与清凉的天气,
- 清澈的山水与瀑布,
- 从山上俯览米都的金黄色稻田,
- 在度假屋里煮食,听'mini compo',玩牌等等。
话说回来,令我最难忘的是我们下山时,重施故技,三人一组抄捷径下山时的经历。
我们当时大约于中午下山,却不知如何抄错捷径,弄巧反拙,到傍晚还在山里打转。
虽然知道已经不对路,却不甘浪费几个小时的路程而走回途路,心想将错就错准没错,也许大路就在眼前呢?
正所谓聪明反被聪明误,转眼天色变黑,伸手不见五指,只闻车声兽鸣却不见大路人影。
食物已在山上吃完,唯有吃糖果充饥(还记得吃的是Hudson糖果), 喝溪水解渴。
就如此在小溪旁露属一宵,与蚊虫为伍,我们的血液也成了水蛭的佳肴。上百只水蛭也在我们不干束手就禽之下成了我们的手下魂。
幸亏一夜相安无事,破晓之后再行了将近一个时辰遇见山下的村民而获救。
每当重游日莱峰, 我都想起这段经历.........
Friday, April 10, 2009
四湾岛

四湾岛并不是岛。它是为于柔佛州东南部的一个小镇。
从星嘉玻要去四湾岛有三个途经:
- 驾车从星嘉玻进入新山,经过乌鲁地南(Ulu Tiram)和哥打丁宜(Kota Tinggi),再往迪沙鲁(Desaru)的方向行驶就可到达。
- 从Changi Village坐木船到Pengerang Jetti, 再转坐的士就可到达四湾岛(Sungai Rengit).
- 从Tanah Merah Ferry Terminal 乘渡轮到 Tanjung Belungkur Ferry Terminal,再转坐的士就可到达。
四湾岛是个鱼村,到此处一定要尝尝这里的龙虾美食。也可顺道打包本土居民自制的豆沙饼。
除了美食,也可到此处骑脚踏车,越野跑步或出海钓鱼。
度假者可到迪沙鲁胜地或Sebana Resort过夜, 打高尔夫球, 沙滩野餐, 或饮酒聊天等.
还真怀念在四弯岛工作的日子.......
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Life's Sayings
In three words I can sum up everything I've learned about life, it goes on. (Robert Frost)
We make a living by what we get. We make a life by what we give. (Winston Churchill)
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